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Des recettes simples, économiques & familiales.
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2011-04-01T09:21:00+02:00
Pour cette recette, je me suis inspirée de 2 recettes : les crok'cakes que l'on voit partout sur la Toile, et d'une autre, Crème brûlée au Beaufort, de Jean Sulpice, présentée par Laurent Mariotte, dans son émission "Petits plats en équilibre". J'aime...
2011-03-31T09:04:00+02:00
Hier, j'ai utilisé les ailes du poulet que vous avez pu voir dans cet article ==> Découpe du poulet Ce sont donc de nouvelles photos de ma recette d'ailes de poulet farcies et laquées que je vous présente aujourd'hui. La recette est la même, j'ai juste...
2011-03-30T10:57:00+02:00
Nous avons mangé ces pâtes en "primo piatto", c'est-à-dire en entrée. Une petite envie comme ça ... ~~~ Ingrédients : Macaroni (ou autre forme de pâtes) Bouillon de bœuf Gorgonzola Mascarpone Crème semi-épaisse Huile d'olive Sel Poivre Basilic Préparation...
2011-03-30T09:33:00+02:00
Un autre plat estival ... Mes papilles se souviennent des délicieuses saveurs de ces mets savoureux qui les ont menées à l'extase ... une explosion de sensations diverses et goûteuses. Je n'exagère pas, vous verrez. De plus, la préparation est très rapide...
2011-03-30T08:56:00+02:00
Les plombs, ou piombi ou berkoukes, sont des pâtes de forme ronde et qui ressemblent ... à des plombs. N'hésitez pas à les goûter, en cours de cuisson, car ils peuvent rester fermes à cœur, ce qui en feraient réellement des plombs. Habituellement, je...
2011-03-30T07:45:00+02:00
Ingrédients : Pour 2 personnes 4 pommes de terre à chair ferme 1 cervelas 2 œufs Laitue (feuille de chêne pour moi) Quelques tomates cerises Échalotes (2 ou 3) Cives Ail (1 ou 2 gousses) Moutarde Huile de colza Vinaigre d'alcool coloré Sel Poivre Préparation...
2011-03-30T06:50:00+02:00
A l'heure de l'apéritif, avec une petite anisette, en entrée ou pour un repas léger, avec une salade, la sardine sur canapé vous transporte sur les bords de la Méditerranée. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 sardines à la tomate 2 ou 3 cuillerées de beurre...
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