/image%2F0550615%2F20170111%2Fob_1c3a86_cuillere.jpg)
Des recettes simples, économiques & familiales.
Catégories
Pages
Suivez-moi
Newsletter
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
Articles récents
Index
► Thèmes
2010-11-10T09:25:19+01:00
La recette du canard laqué Ingrédients de base : 1 canard gras entier PAC 1 càs de farine 5g de levure chimique Assaisonnements : 5 càs de sauce soja 1 càs de 5 parfums (ou 5 épices chinoises) 1 càs de miel 2 grosses gousses d'ail 1 càc de vinaigre 1...
2010-11-10T08:17:00+01:00
Ingrédients : Saumon fumé 1 blanc de poireau 1 branche de céleri 1 gousse d'ail 1 càs de nuoc mâm 3 œufs Crème fleurette Emmental râpé Ciboulette Persil 1 carotte Beurre Graines de fenouil Œufs de capelan (ou de lump) Sel Poivre Préparation : 1 - Préparer...
2010-11-10T07:51:00+01:00
1 - Faire cuire, al dente, des pâtes dans un bouillon de légumes ou de volaille, les égoutter, les mettre dans un plat , verser de l'huile d'olive, remuer. Réserver. 2 - Pocher des escalopes de dinde. Après cuisson, réserver.. 3 - Dans une poêle, verser...
2010-11-10T07:36:00+01:00
Voici plusieurs solutions pour accommoder un reste de volaille. Rissoles : 1 - Préparer une béchamel épaisse (1 bol à déjeuner). On peut l'agrémenter d'un peu de fromage. 2 - Prendre de la pâte feuilletée (ou même de la pâte brisée), la couper à l'aide...
2010-11-08T07:44:00+01:00
Ingrédients : Pour 2 personnes 150g de thon blanc cru 10 noix de St-Jacques 10 crevettes roses Crème de coco* 1 oignon 1 échalote 1 citron Persil frais Préparation : 1 - Couper la tranche de thon en lamelles, ajouter l'oignon haché finement. 2 - Chiquetailler...
2010-11-07T13:09:00+01:00
Ingrédients : 2 kilos de moules 20 cl de vin blanc 1/2 camembert 1 tranche de lard fumé Crème semi-épaisse 1 gros oignon Poivre Fécule ou Maïzena Préparation : 1 - La sauce : - faire frire l'oignon émincé, le débarrasser dans un bol. - remplacer par le...
2010-11-07T11:08:00+01:00
Ingrédients : 3 gros oignons 1 saucisse fraîche Sel Poivre Thym effeuillé Persil haché La recette : 1 - Couper les oignons en rondelles épaisses (environ 1 cm). 2 - Enlever le centre de chaque rondelle d'oignon. Laisser 3 ou 4 anneaux extérieurs. 3 -...
Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog
