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Des recettes simples, économiques & familiales.
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2011-05-30T07:27:00+02:00
Ingrédients : Pour 6 cassolettes 2 tranches de jambon 1 tranche de lard fumé Emmental râpé Crème semi-épaisse 1 œuf Ciboulette ciselée Muscade Poivre Préparation : 1 - Hacher le jambon finement au couteau. Couper le lard fumé en lardons. Battre 2 ou 3...
2011-05-30T06:24:00+02:00
Ingrédients : Pour 3 personnes Boulgour fin 2 tomates pendelotes 1 gros citron Poivron vert (1/2) Poivron rouge (1/2) 1 oignon blanc 1 beau bouquet de menthe 1 beau bouquet de persil Salade verte 2 gousses d'ail Huile d'olive Cannelle (1 càc) Olives noires...
2011-05-27T13:55:00+02:00
Steak haché, frites et sauce diable Poulet grillé et sa sauce diable Vous saurez tout sur la sauce diable en cliquant sur ce bouton
2011-05-27T10:17:00+02:00
Ingrédients : 1 concombre Gorgonzola Mascarpone Bâtonnets de surimi Olives noires Préparation : 1 - Mettre le concombre à tremper dans de l'eau tiède et salée quelques minutes. Le couper en tranches d'un petit centimètre d'épaisseur. Laisser égoutter....
2011-05-26T05:00:00+02:00
Ingrédients : 1 litre de soupe de poissons de la méditerranée Nouilles Champignons de Paris 1 filet de poisson blanc 1 poignées de petites crevettes roses Poivrons verts et rouges (mélange) Piments séchés Ail semoule Huile d'olive Jus de citron Ciboulette...
2011-05-25T07:05:00+02:00
Un petit air rétro, aujourd'hui, pour cette photo, grâce à mon magazine préféré, celui que lisait maman, et que, donc, j'ai toujours connu, depuis ma plus tendre enfance. Je ne savais pas lire que, déjà, je le feuilletais, tous les dimanches matin, blottie...
2011-05-24T07:08:00+02:00
Cette recette est idéale pour utiliser la viande restant sur la carcasse d'une volaille. D'ailleurs, j'en laisse spécialement pour des petites recettes de ce genre, afin d'utiliser au maximum 1 ou 2 poulets, frais ou fumé. Et ça me fait une entrée sympa...
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