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• Petits pains frits au thon

  28 juillet 2009

  Une petite idée personnelle, basée sur les banh-bao. 1 - Préparer une pâte brisée avec 250gr de farine, 1 pincée de sel, 1 oeuf, 3 càs d'huile, 1 càc de levure sèche et de l'eau. 2 - Faire blondir 1 oignon dans de l'huile d'olive, ajouter 1/4 de poivron...

• Bento simplissime

  08 juillet 2009 ( #Menus express - Bentos )

  Maquereau à la moutarde - Biscotte aux céréales et vache-qui-rit - Nouilles chinoises au miso - Steach haché grillé - Concombre - Jus de fruit et fruit en dessert

• Tomates cerises confites

  26 août 2009 ( #Légumes )

  Ultra simple à réaliser. Après avoir enduit les tomates d'huile d'olive, les saler, les poivrer et émietter du thym sur le tout. Placer au four très, très doux.

• Salade du nouvel-an

  15 décembre 2009 ( #Salades en tous genres )

  Salsifis, laitue, endive, fromage, lentilles, tomates-cerises, persil. Assaisonnement : huile d'olive, salée et aillée.

• Riz au thon - sauce soja

  08 juillet 2009 ( #Menus express - Bentos )

  Riz au thon et soja Riz cuit au micro-onde + une demi-boîte (ou une boîte complète selon l'appétit) de thon au naturel, avec le jus + sauce soja, pour saler + glutamate (facultatif, mais chez nous, on aime) + ciboulette ciselée et coriandre fraîche +...

• Cake Frou-Frou

  20 juillet 2011 ( #Gâteaux et autres douceurs )

  Le cake Frou-Frou ... Vous connaissez déjà, je pense ?

• Torti alla puttanesca

  28 octobre 2011 ( #Menus express - Bentos )

  J'avais un petit reste de pâtes, allez zou : des pâtes "alla puttanesca" et tout le monde s'est régalé, vite fait, bien fait. Bonne soirée

• Bentos saucisse et crudités

  09 juillet 2009 ( #Menus express - Bentos )

  Bento saucisse : 1 saucisse de Strasbourg + tagliatelles de concombre + tagliatelles de cornichons + jeunes pousses de maïs + tomate + salade + riz. ~~~ Bento crudités : Riz + tranches très fines de concombre + jeunes pousses de maïs + tomate + maïs en...

• Avec un reste de purée

  15 décembre 2009 ( #Accommoder les restes )

  Déposer la purée sur des tranches de pain. Garnir de fromage (raclette, camembert, Munster etc ...) et de charcuteries (lardons, chorizo, etc, ...) Pour des toasts, à l'heure de l'apéro, en plat complet avec une salade. ~~~ Avec du fromage (style Munster)...

• Salade vert et or

  15 décembre 2009 ( #Salades en tous genres )

  Une salade composée de : Pommes de terre, cuites dans un bouillon de légumes et laurier Haricots verts Maïs Oignon Ail Persil Œuf mollet Thon au naturel Assaisonnement : sel, poivre et vinaigrette à la moutarde.

• Wraps et crudités

  28 juillet 2009 ( #Salades en tous genres )

  Galettes de blé pour fajitas, mayonnaise, jambon et salade pour les wraps. Salade, asperges vertes, tomates, avocat, herbes ciselées et échalotes émincées pour un repas tout en fraîcheur.

• Vous prendrez bien un petit toast ?

  21 octobre 2011 ( #Mises en bouche )

  Oui, mais à quoi est-il ? A votre avis ? A première vue, vous tente-t-il ? Est-ce que la photo fait frémir vos papilles ? Une petite devinette, aujourd'hui, ce n'est pas vraiment une recette. Vous aimez, tapez 1 Vous n'aimez pas, tapez 2 Ne tapez pas...

• Salade de pâtes aux crudités et fromage

  08 juillet 2009 ( #Menus express - Bentos )

  Salade de pâtes (pâtes + sucrine + mâche + thon + fromage (mozza et emmental) + tomate + carottes râpées.

• Salade pomme de terre et avocat

  15 décembre 2009 ( #Salades en tous genres )

  Salade verte + pommes de terre spéciales salade (cuite avec la peau et pelées après cuisson) + avocat + emmental (mimolette ou comté ... ) + tomate + ciboulette. Assaisonnement : mayonnaise à la crème. En accompagnement, sur la photo : cake au jambon...

• Crok'fantaisie

  24 mars 2011 ( #Sandwiches et tartines gourmandes )

  Quelques variations sur le thème des croks : 3 idées, en commençant par le haut. 1°) Chorizo/Roquefort 2°) Jambon/Munster et emmental 3°) Sardines à la tomate, câpres, poivre et fromage pour hamburger. Coupés en diagonale, comme des clubs sandwiches.

• Club-sandwiches

  10 juillet 2011 ( #Sandwiches et tartines gourmandes )

  Jambon/fromage/omelette fine Thon/fromage/tomate

• Avec une sauce diable

  27 mai 2011 ( #Plat du jour )

  Steak haché, frites et sauce diable Poulet grillé et sa sauce diable Vous saurez tout sur la sauce diable en cliquant sur ce bouton

• Les trois bentos

  08 juillet 2009 ( #Menus express - Bentos )

  Sandwich de riz : Le monstre, les crevettes et les mini-sushis : La coccinelle et ses boules de riz farcies : Le dessert, mini-verrines de gelée de jus de fruits et julienne d'ananas :

• Quiche sans pâte

  23 août 2014 ( #Tartes salées - pizzas - pains fourrés )

  et à ce que vous voulez. Pour moi, c'est :

• Tourte charcutière

  28 octobre 2010 ( #Entrées chaudes )