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Des recettes simples, économiques & familiales.
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2011-05-26T05:00:00+02:00
Ingrédients : 1 litre de soupe de poissons de la méditerranée Nouilles Champignons de Paris 1 filet de poisson blanc 1 poignées de petites crevettes roses Poivrons verts et rouges (mélange) Piments séchés Ail semoule Huile d'olive Jus de citron Ciboulette...
2011-04-18T09:12:00+02:00
Voici une recette parue sur un site que beaucoup d'entre vous connaissent. Dans cette recette, il s'agissait de cuisiner des pâtes à la façon d'une paëlla. Je l'ai testée -et appréciée- avec des plombs, ces petites pâtes rondes, nommées "piombi" en italien...
2011-03-30T10:57:00+02:00
Nous avons mangé ces pâtes en "primo piatto", c'est-à-dire en entrée. Une petite envie comme ça ... ~~~ Ingrédients : Macaroni (ou autre forme de pâtes) Bouillon de bœuf Gorgonzola Mascarpone Crème semi-épaisse Huile d'olive Sel Poivre Basilic Préparation...
2011-03-26T09:55:00+01:00
Ingrédients : Pour 2 personnes Des pâtes Un bouillon de légumes 3 œufs 20 cl de crème semi-liquide Du chorizo Du fromage râpé Du mélange de 5 baies Du sel, du poivre Des tomates cocktail Préparation : 1 - Cuire les pâtes dans le bouillon de légumes, salé...
2011-03-23T11:07:00+01:00
Ingrédients : Pour 2 personnes 2 poignées de zitoni 2 oignons 4 gousses d'ail 10 petites seiches 2 andouillettes Champignons de Paris émincés Tomates pelées Mélange poivrons rouges et verts Concentré de tomate 20cl de vin blanc sec Câpres Olives noires...
2011-03-18T12:19:00+01:00
Torti aux brocolis 1 - Parer le brocolis, détacher les bouquets, les laver et les plonger dans du bouillon de volaille chaud (3/4 de litre), ne pas saler, le bouillon l'est déjà. 2 - Lorsqu'ils sont encore croquants, ajouter les pâtes. Cuire selon le...
2011-03-18T10:36:00+01:00
Ingrédients : Pour 2 personnes 200 à 250g de pâtes crues 2 côtes de porc premières 3 ou 4 tomates pelées 25 cl de bouillon de volaille 25 cl de vin blanc sec 2 beaux oignons 2 gousses d'ail Curry Thym Laurier Basilic Sel Poivre Préparation : 1 - Dans...
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