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2011-05-06T11:08:00+02:00

Farcis au quinoa rouge et paupiettes de poulet

Publié par Caloo 6 Mai 2011 à 11:08 AM

Ingrédients : Pour 2 personnes 2 paupiettes de poulet (toutes prêtes) 2 oignons Ail Thym 1/2 tablette de bouillon de volaille 1 cuillère a soupe rase de farine ou fécule Champignons de Paris émincés (produit surgelé) Sel Poivre Les farcis : 2 pommes de...

2011-05-05T10:01:00+02:00

Gigot d'agneau

Publié par Caloo 5 Mai 2011 à 10:01 AM

Pour les fêtes de Pâques, j'avais préparé un gigot d'agneau aux herbes. Simplissime : badigeonné d'huile d'olive, saupoudré d'herbes de Provence, de sel et de poivre. Cuisson sur une grille, placée sur un plat à rôtir. La viande est tendre, la peau croustillante,...

2011-05-03T08:01:00+02:00

Bruschettas à la marseillaise

Publié par Caloo 3 Mai 2011 à 08:01 AM

Ingrédients : Pour 2 bruschettas 1 baguette précuite 1 belle courgette 1 grosse tomate 1 poivron vert 1 tomate cerise 1 boule de mozzarelle 2 anchois au sel Ail Huile d'olive Origan Basilic Préparation : 1 - Couper la baguette en deux, dans le sens de...

2011-05-02T08:54:00+02:00

Gratin de blettes au jambon blanc

Publié par Caloo 2 Mai 2011 à 08:54 AM

Ingrédients : Pour 2 personnes 500g de côtes de blettes (produit surgelé) 3 palets d'épinards en branches (produit surgelé) 2 belles tranches de jambon blanc avec la couenne Emmental Farine Lait 1 tablette de bouillon de volaille Poivre Ail semoule Préparation...

Catégories : Légumes - commentaires

2011-05-02T08:07:00+02:00

Saucisses au curry et frites croustillantes

Publié par Caloo 2 Mai 2011 à 08:07 AM

Pour un repas tout simple mais tout en saveurs différentes ... Ingrédients : Pour 2 personnes 2 saucisses Moutarde Curry Ketchup Farine Vinaigre d'alcool coloré Sel Poivre Préparation : 1 - Faire cuire les saucisses de chaque côté. 2 - Tailler les pommes...