jambon

2011-10-28T10:05:00+02:00

Petits nids au jambon

Publié par Caloo 28 Octobre 2011 à 10:05 AM

Ingrédients : Pâte souple Jambon Emmental râpé 1 œuf Préparation : 1 - Comme pour les grignottines, former des boules de pâte, cette fois, de la taille d'une grosse noix. Les déposer sur la tôle, garnie de papier sulfurisé, couvrir d'un linge et laisser...

2011-10-20T08:48:00+02:00

Petits pains aux endives et au jambon

Publié par Caloo 20 Octobre 2011 à 08:48 AM

Me voilà de retour, après avoir bien toussé, d'ailleurs je tousse encore comme une dératée ... Mais, avant-hier, je n'ai plus eu le temps de m'attarder sur mes petits bobos. Ma fille est tombée dans un parking, en allant au travail et s'est fait une triple...

2009-08-25T12:02:00+02:00

Crêpes fourrées aux jambon, olives et champignons

Publié par Caloo 25 Août 2009 à 12:02 PM

1 - Préparer une pâte à crêpes 2 - Préparer une sauce béchamel (à ma façon) : Pour une béchamel légère, aérée, fine et goûteuse. A moins qu'une recette ne nécessite un roux, blond ou brun, je ne prépare plus ma béchamel que de cette façon : Dans une casserole,...