gateaux et autres douceurs

2010-10-28T13:47:00+02:00

Recettes anciennes avec des pommes

Publié par Caloo 28 Octobre 2010 à 01:47 PM

Pommes à la bourdaloue Faire une crème patissière, en remplaçant la farine par de la crème de riz. Lorsqu'elle est cuite, y ajouter un peu de kirsch, et la verser dans un plat creux. Ranger sur cette crème, des tranches ou des quartiers de pommes cuites,...

2010-09-13T11:01:00+02:00

Cake frou-frou

Publié par Caloo 13 Septembre 2010 à 11:01 AM

Pour préparer ce bon gros gâteau hyper simple, hyper bon et hyper moelleux, prenez un verre à eau comme mesure pour tous les ingrédients. Vous pourrez transformer la recette de base au gré de votre fantaisie. Ingrédients : 2 oeufs 1 verre de sucre 3 verres...

2010-09-11T09:56:00+02:00

Les churros au sucre

Publié par Caloo 11 Septembre 2010 à 09:56 AM

Ingrédients : 1 verre de farine, 1 verre d'eau Une pincée de sel Du sucre en poudre. Préparation : 1 - Mettez votre friteuse à chauffer. 2 - Faites bouillir votre eau avec une pincée de sel. 3 - Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau...

2009-12-22T11:20:00+01:00

Sablés à l'ancienne

Publié par Caloo 22 Décembre 2009 à 11:20 AM

Ingrédients : 150g de farine 100g de beurre 75g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeuf durs 1 pincée de sel 1 zeste de citron ou autre parfum 1 - Mettre la farine en fontaine avec le reste des ingrédients au centre. 2 - Pétrir la pâte avec les 2 jaunes d'oeuf...

2009-07-28T15:07:00+02:00

Amandines à l'orange

Publié par Caloo 28 Juillet 2009 à 03:07 PM

Ingrédients : 6 oranges non traitées 6 œufs 180 g de poudre d'amande 80 g de farine 1 sachet de levure chimique 450 g de sucre Beurre + farine pour le moule 1 pincée de sel Préparation : 1 - Mettre les oranges dans une cocotte et recouvrir largement d'eau.Porter...