Les churros au sucre

Ingrédients :

• 1 verre de farine,
• 1 verre d'eau
• Une pincée de sel
• Du sucre en poudre.

Préparation :

1 - Mettez votre friteuse à chauffer.

2 - Faites bouillir votre eau avec une pincée de sel.

3 - Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus et mélangez.

4 - Mettez la pâte dans l'appareil, tournez la poignée et laissez tomber les churros dans la friteuse, faites les dorer 1 à 2 minutes, sortez les et saupoudrez les de sucre.

Pour varier, donc, on peut ajouter, juste après l'eau chaude, du chocolat en poudre, du caramel, de la noix de coco, de la vanille, de la cannelle ...
Pour servir, de la chantilly, du chocolat fondu, de la crème anglaise.