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Des recettes simples, économiques & familiales.
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2011-01-21T16:43:00+01:00
Ingrédients Pour 2 personnes Pâte feuilletée 2 saucisses fraîches 2 tomates cerises 1 œuf Emmental râpé Échalote Ail Ciboulette Sel Poivre Préparation : 1 - Couper les tomates cerises en deux, les déposer, côté plat, dans une poêle avec un peu d'huile....
2010-10-28T23:25:00+02:00
1 - Faire macérer le camembert dans le cognac, enfermé dans une boîte plastique, pendant au moins 24H, plus si vous voulez un goût plus prononcé, en le retournant de temps à autre. 2 - Casser 2 oeufs dans une assiette, les battre 3 - Dans une autre assiette,...
2010-10-28T13:07:00+02:00
Les soupières marines sont une invention dominicale 1 - J'ai d'abord fait chauffer un bouillon de volaille, avec 2 verres à moutarde de vin blanc. 2 - J'y ai fait pocher du poisson blanc - Réserver. Puis, un sachet de cocktail de fruits de mer - Réserver....
2010-10-28T07:00:00+02:00
2010-09-12T07:55:00+02:00
Ingrédients : 2 filets de pangas 2 oeufs Crème semie épaisse Farine fluide ou Maïzena Emmental râpé Ciboulette Sel Poivre 1 - Mixer les filets de pangas. Verser dans un saladier. 2 - Ajouter les 2 oeufs, la crème, 1 càs de farine, l'emmental, assaisonner...
2009-12-15T12:00:00+01:00
Ingrédients : Pâte à pizza Bouillon de volaille Champignons de Paris (surgelés) Jambon blanc Fromage râpé Farine Sel, poivre 1 jaune d'œuf Graines de sésame doré 1 - Avec un reste de pâte à pizza (ce qui était mon cas) ou de la pâte feuilletée. 2 - Dans...
2009-08-25T13:56:00+02:00
1 - Préparer une pâte à crêpes 2 - Préparer une béchamel ni trop épaisse, ni trop liquide, ajouter des champignons frais revenus au beurre et arrosés de jus de citron, ainsi que du fromage râpé. Pour une béchamel au goût différent, vous pouvez utiliser,...
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