muffins et cakes sales

2011-07-27T08:20:00+02:00

Boulettes au nid

Publié par Caloo 27 Juillet 2011 à 08:20 AM

Adaptation d'une recette que j'ai lue sur le blog Recettes gourmandes. J'ai utilisé 2 paupiettes, qui me restaient au congélateur, comme viande et j'ai préféré une pâte à crêpes dans laquelle j'ai installé les boulettes, avant de les cuire au four. Le...

2011-06-18T10:46:00+02:00

Petits cakes et madeleines aux crevettes et aux noix de St-Jacques

Publié par Caloo 18 Juin 2011 à 10:46 AM

Et voilà un remake de mon cake aux noix de St-Jacques et aux poireaux, avec la pâte de base de mes muffins. La recette de la pâte de base : Ingrédients : 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel et du poivre Ciboulette déshydratée 4...

2011-06-05T11:17:00+02:00

Muffins - La pâte

Publié par Caloo 5 Juin 2011 à 11:17 AM

Spécialement pour ma fille, je remonte ma recette de muffins. Surtout pour la pâte, car elle a sa petite garniture préférée. Mais cette pâte donne de beaux muffins moelleux et dodus Bon Dimanche à vous ... et bons muffins ! Muffins à l'italienne (Rosette,...