Ma nièce me montre une photo, sur Facebook, d'un morceau de saucisse (knacki pour ne pas la nommer), traversé de spaghetti ... avec ce commentaire : "je sais que tu aimes faire ce genre de truc".
Oui, mais ...
Évidemment, ça m'a intriguée, pensant à un montage. Puis, finalement, l'esprit de la cuisine a illuminé mon imagination.
Bref, ça a donné ce qui va suivre.
J'ai testé sur ma "grande" fifille et sa cop's ... Qui ont bien rigolé et, ma foi, ont bien aimé.
Je tire mon chapeau à la personne qui a inventé cette petite recette, sûrement pour des petitous.
En effet, les enfants ont du mal à piquer les spaghetti (et autres pâtes) avec la fourchette, ils mangent les knackis (qu'ils adorent, voir la pub) et délaissent (peut-être) les pâtes.
Eh bien, comme ça, en attrapant un bout de saucisse, ils ont les pâtes qui viennent avec. Pas bête, hein ?

Ingrédients :
- Knackis
- Spaghetti
- Un peu de temps
Préparation :
1 - Couper les saucisses en 2, puis en 3 bouts, ce qui donne 6 petits tronçons de saucisses.
2 - Couper les spaghetti en 2
3 - Piquer chaque bout de saucisse avec des spaghetti, dans le sens de la longueur, puis dans la largeur.
4 - Cuire les saucisses à pâtes dans de l'eau salée, à laquelle vous aurez ajouté un filet d'huile.
Récupérer avec une écumoire ou égoutter délicatement. Servir de suite, avec du fromage râpé, du ketchup ou autre.



Après quelques recherches sur le thème très important (si, si, on ose le dire : les petits -et les grands, ne vous cachez pas- adorent les knackis) !
Donc, je disais ... après quelques recherches, j'ai retrouvé l'origine de cette amusante façon d'occuper les petites têtes blondes et brunes avant et de les régaler après.
Suivez-moi ici, puis là et enfin là ... Le mystère est donc levé et nous avons trouvé la genèse de l'histoire des knackis chevelus !
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