Avec du riz à sushis

En principe, j'adapte la dose de riz au nombre de sushis à préparer. Mais (il y a toujours un mais ... ), il m'en reste quand même un peu, pour diverses raisons.

Bref, me voilà avec mon riz au fond du plat.

J'ai une petite idée qui me trotte dans la tête, une insidieuse envie de riz aux champignons.

En route !

Une petite duxelle de champignons plus tard, mon riz à sushis accompagnait du poulet à la Provençale.