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Des recettes simples, économiques & familiales.
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2011-03-29T14:14:00+02:00
De nouvelles photos de ma recette de Pommes de terre à la paysanne. Un vrai régal ! Cette fois-ci, j'ai utilisé des choux de Bruxelles, pour changer un peu. Et puis, je l'avoue : j'adore les choux de Bruxelles. J'ai accompagné ces pommes de terre de poulet...
2011-03-29T11:14:00+02:00
Ingrédients : Pour 2 personnes 2 avocats 1 litre de bouillon de volaille dégraissé Crème semi-épaisse 2 oeufs 1 échalote 1 poignée de petites crevettes roses Gingembre Cives ou ciboulette Jus de citron Préparation : 1 - Mettre à chauffer le bouillon de...
2011-03-28T09:32:00+02:00
Ou comment préparer 4 voire 5 repas avec 2 poulets. Vous avez sans doute lu ma page consacrée à la découpe du poulet . Aujourd'hui, c'est avec quelques photos que j'explique ma façon de faire, avec, en plus, quelques idées de recettes pour les utiliser....
2011-03-26T11:31:00+01:00
Toujours une recette de mon ancien blog : le beurre de pomme, parue le 26 novembre 2007. ~~~ C'est une douceur en provenance notre Belle Province, le Canada. J'ai lu plusieurs recettes et j'ai voulu tester ... J'ai modifié, adapté, goûté et ... Le résultat...
2011-03-26T11:00:00+01:00
Ceci est un article de mon ancien blog, paru le 7 janvier 2008. Je le retranscris sur celui-ci. Il peut vous intéresser, vous, mes nouveaux abonnés, qui ne connaissez pas mon autre blog. ~~~ Ce samedi, il pleut ! Une soupe sera la bienvenue pour un repas...
2011-03-26T09:55:00+01:00
Ingrédients : Pour 2 personnes Des pâtes Un bouillon de légumes 3 œufs 20 cl de crème semi-liquide Du chorizo Du fromage râpé Du mélange de 5 baies Du sel, du poivre Des tomates cocktail Préparation : 1 - Cuire les pâtes dans le bouillon de légumes, salé...
2011-03-25T10:10:00+01:00
Ingrédients : Pour 2 personnes 2 hauts de cuisses de poulet 2 oignons Bouillon de volaille dégraissé (2 bols) Épinards en branches (frais ou surgelés) Ail Thym Sel Poivre Accompagnements : Riz ou pommes de terre Préparation : 1 - Faire rissoler les oignons...
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