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2011-11-22T10:44:00+01:00

Tarte fromagère

Publié par Caloo

J'avais 2 tranches de jambon à finir, 2 petits Munster entamés, de la crème semi-épaisse entamée. On aime la pâte fine et feuilletée, ça tombe bien, j'en avais au congélateur. Un peu d'emmental râpé, 1 oignon, un peu de thym effeuillé et voilà une petite entrée fort sympathique.

 

Ingrédients :

  • Pâte feuilletée
  • 2 tranches de jambon
  • Munster
  • Crème semi épaisse
  • Emmental
  • 1 oignon
  • Thym effeuillé

Préparation :

1 - Déposer la pâte et son papier sulfurisé sur une plaque.

2 - Avec une cuillère, étaler la crème sur la pâte.

3 - Avec des ciseaux, couper les tranches de jambon en allumettes, les répartir sur la pâte.

4 - Couper le fromage en morceau, à répartir sur la pâte, ainsi que l'emmental.

5 - Couper l'oignon à la mandoline, répartir les anneaux sur la pâte. Saupoudrer de thym effeuillé. Enfourner.

Tarte fromagère

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